Tupperware®
高級テキーラの原料でもある「竜舌蘭（リュウゼツラン）科アガベ属ブルーアガベ」を原料とした100%天然の甘味料。くせのない上品な甘さで後味がすっきりしているので、いろいろな料理や飲料と合わせてお召し上がりいただけます。
ブルーアガベ・オーガニックシロップ
400g
※品質保証の対象外です。
GI（グリセミックスインデックス）値とは、食後の血液中の血糖上昇の程度を、食品ごとにヒトで測定したものです。数値が低いほうが血糖値が上がらないので、インスリンの分泌も少なく、太りにくいと言われています。タッパーウェアのブルーアガベ・オーガニックシロップは、GI値が25と非常に低く、これは砂糖やハチミツの約3分の1以下、りんごと同等の低さです。
生産農場/精製/輸出までのすべての工程において有機基準を満たし、有機JAS認定を取得。残留農薬の試験も行い、農薬が製品に残留していないことも確認済みです。
ブルーアガベは、砂糖の1.3倍の甘さ*。自然でくせのない甘みである上、水に溶けやすく熱に強いのでコーヒー、紅茶などの飲料のほか、ヨーグルト、ケーキ、アイスクリーム、プリン、ゼリー、煮物などにも幅広くお使いいただけます。
*メキシコ イデア社官能検査結果
世界遺産に指定されているメキシコ合衆国「テキーラ村」で栽培される竜舌蘭科の植物で、3,500年以上前からメキシコ先住民によって、食用、医療用、醸造用の原料として重宝されてきました。メキシコの太陽のもと8〜10年もの歳月をかけて栽培されるアガベ。アガベの葉をひとつひとつ手作業で切り、株の部分を工場へと運びますが、熟練の作業員でも1日に8個運び出すのが精一杯なため収穫量が少なく、非常に貴重なものです。
