鶏もも肉･･･2枚（400〜500g）／大根･･･1/2個（400〜500g）／キャベツ･･･1/2個（400〜500g）／しょうが･･･ひとかけ／糸こんにゃく･･･200g／水･･･400ml／酒･･･200ml／
[ みそ･･･1/2〜1カップ／水･･･100ml／赤唐辛子･･･1〜3本／ねぎ･･･1本 ]

	鶏もも肉はぶつ切り、大根は1cm幅のいちょう切り、キャベツはざく切り、しょうがはせん切り、糸こんにゃくは塩でもんで水洗いし、5cm程度に切る。
	圧力鍋に鶏もも肉を皮目を下にして並べ、中火で加熱し、油がでたら大根、糸こんにゃく、キャベツ、しょうがをのせて水、酒を加えてフタをする。
	圧力表示器が第2リングまで上がったら、弱火にして10分間加熱してから自然冷却する。
	みそに水、輪切りにした赤唐辛子を混ぜ、ねぎは1cm程度のぶつ切りにする。
	(3)に(4)を加えて、フタを開けたまま10分間程度煮込む。
	※みその量は薄めで具だくさんのみそ汁風に、濃い目で煮込み風に。 ※(4)でにらのざく切りを加えても。