ミンサー（つぶす）

一番良く使うアタッチメント。ほとんどの食材をつぶすことができます。
フルーツとミルクを混ぜたシェイク、マッシュポテトなどに。
バターと粉を混ぜて作るケーキ生地、クッキー生地をこねるときにも便利です。粉ふるいも簡単に。

鍋の中でつぶせるので、ポタージュ作りに最適。

ニューミンサー
（刻む・つぶす）

肉や魚など繊維の強い食材をつぶすにはこれ。
いわし、エビやいかのすり身のほか、薄切り肉からひき肉も簡単にできます。

ハンバーグなら他の材料を加えてこね上げることもできます。

スーパー

グラインダー(砕く)

乾燥した材料を砕いたり、野菜のみじん切りにも使えます。
にんじん、たまねぎ、パセリなどのみじん切りのほか、すりごま、練りごまや、
コーヒー豆やナッツを砕くときにも。

パン粉や粉チーズも自宅で作れます。

ウィスク(混ぜる)

液体を混ぜ合わせるのに使います。
マヨネーズ、ドレッシング、ホワイトソース、カスタードクリームなどを作るときに。
手間のかかるホワイトソースも、電子レンジとバーミックスでスピーディーに作れます。

ビーター(泡立てる)

材料の泡立てに使います。スピードは低速が原則。
生クリーム、卵白とも、時間の調整で好みの加減に泡立てられます。
卵白や生クリームの泡立てもほんの数秒で。ケーキ作りも気軽にできます。