高圧・高温で調理するので、ブロック肉や魚の小骨、豆なども短時間で柔らかくなります。
圧力のかかり具合が分かる圧力表示器は、音も静か。3つの安全システムで加圧しすぎの心配もありません。鍋底は熱効率のよい3層構造。弱火にしても火の立ち消えの心配のないIH調理器で使えます。