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長ねぎ・・・1本／にんにく・・・1片／豚ひき肉・・・500g／豆腐・・・1丁／胡麻油・・・小さじ2／砂糖・・・小さじ2／しょうゆ・・・大さじ1／豆板醤・・・少々／水・・・1/3カップ／片栗粉・・・小さじ2
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長ねぎとにんにくをみじん切りにしてタッパーウェーブ2000丸型（中）に入れ、胡麻油を回しかけ、豚ひき肉を加えてほぐすように混ぜ、カバーをかけて電子レンジで約2分間加熱する。 |
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水切りし一口大に切った豆腐を加え、砂糖、しょうゆ、豆板醤、水、片栗粉を混ぜ合わせた調味料を回しかける。 |
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カバーをかけて電子レンジに入れ、途中1～2回取り出してかき混ぜながらさらに5分間加熱する。 |
| ※ | 電子レンジの加熱時間は、600Wのものを「強」で使用した場合の目安です。 |
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