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レインボークッカー プレミアムに、せん切りにしたじゃがいも、にんじん、セロリなどの野菜をたっぷり入れ、塩、こしょうをふった鮭の切り身をのせます。 |
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白ワインと同量のスープを加え、ふたをして中火に。煮立ったら弱火にして7〜8分蒸してでき上がり。 |
| 1. | 蒸気がフタと本体の間にたまるウォーターシール効果により、少量の調味料で仕上がります。 |
| 2. | 水分の蒸発を防ぐので、洗った時の水分だけでほうれん草がゆでられます |
| 3. | 熱効率が良いので、調理に使うのは中火、弱火、とろ火だけでＯＫ。 |
| 4. | 麺類をゆでる時、ゆで時間の半分くらいで火を止めても余熱でゆで上がります。 |
| 5. | 少量の油で揚げ物が可能。フタをすれば中まできっちり火が通ります。 |
| 6. | 保温効果が高く内部の温度が一定に保たれるので、オーブンのようにケーキも焼けます。 |
| 7. | 出掛けにIH調理器でタイマー設定しておけば、帰宅時には煮込み料理が完成。 |
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