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【4人分】じゃがいも･･･2個／玉ねぎ･･･1/4個／バター･･･10g／牛乳･･･400ml／顆粒スープの素･･･小さじ2／塩・こしょう･･･適宜
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タッパーウェーブ2000丸型（中）にじゃがいもを入れて電子レンジで6〜7分加熱し、皮をむいて4つに切る。 |
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玉ねぎの薄切りとバターをタッパーウェーブ2000丸型（小）に入れ、電子レンジでしんなりするまで加熱する。 |
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ニューメジャーミックスにすべてを入れてバーミックス・ミンサーでつぶし、牛乳、顆粒スープの素、塩・こしょうを加えてよく混ぜ、シールをして冷蔵庫で冷やす。
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| ※電子レンジの加熱時間は、600Wのものを「強」で使用した場合の目安です。 |
| ◆ めんどうな下ごしらえが、電子レンジならスピーディーに簡単に。 | ||
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じゃがいも4個（500〜600g）は洗って皮つきのままタッパーウェーブ2000丸型（大）に入れ、カバーをかけて電子レンジで12〜15分間加熱する。 |
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ゆであがったじゃがいもは熱いうちにふきんやペーパータオルに包み、こするようにして皮をむき、料理に合わせて切ったりつぶしたりする。 | |
| ◆ タッパーウェアの調理容器なら、加熱後の扱いが簡単。ごみもだしません。 |
ラップは電子レンジ調理に便利なものですが、加熱後、食品に張り付いたり、使い捨ててごみになってしまうのが気になるところ。タッパーウェアの容器を使えばラップ不要、持ち手があるので電子レンジから取り出すのもラク。洗って何度でも使えるので、ムダなごみも出しません。味付けや保存もひとつの容器でできるうえ、そのまま食卓にも出せるので洗いものも少なくてすみます。 |
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