ほうれん草･･･1束（200g）／じゃがいも･･･大1個（150g）／玉ねぎ･･･1個（200g）／にんにく* ･･･2かけ／バター･･･10g／合いびき肉･･･300g／しょうがのみじん切り*･･･大さじ1／カレー粉･･･大さじ3／トマトジュース･･･2カップ／水･･･150ml／固形スープの素･･･2個／カレールー･･･40〜50g
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ほうれん草は洗った水気を残してタッパーウェーブ2000丸型（大）に入れ、カバーをかけて電子レンジで4分間加熱する。水にさらしてからよく絞り、みじん切りにする。 |
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じゃがいもは1cm角に、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、タッパーウェーブ2000丸型（大）に入れてバターを加え、カバーをかけて2分間加熱する。 |
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（2）にひき肉、しょうが、カレー粉を加えてよく混ぜ、トマトジュース、水、固形スープの素を加えて10分間加熱する |
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全体を混ぜてカバーなしで7分間加熱し、ほうれん草、カレールーを手で砕きながら加えてとろみをつけ、さらに3分間加熱する。 |
* フリージングしておくと便利
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