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RECIPES|簡単レシピ

簡単レシピ
ドライカレー  

ドライカレー

ごはんだけでなく、そうめんやうどん、パスタなどにからめてもおいしくいただけます。

 

材料

【4人分】豚ひき肉・・・200g/ピーマン・・・2個/玉ねぎ・・・1/4個/にんじん・・・50g/にんにく・・・1/2かけ/レーズン・・・大さじ1/
調味料(カレー粉・・・大さじ1/トマトケチャップ、ウスターソース・・・各小さじ2/塩・・・小さじ1/こしょう、一味唐辛子・・・各少々/サラダ油・・・小さじ1)

作り方

1 ピーマン、玉ねぎ、にんにくをみじん切りに。にんじんはすりおろす。
2 (1)と豚ひき肉、レーズン、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、サラダ油、塩、こしょう、一味唐辛子をタッパーウェーブ2000丸型(中)に入れ、よく混ぜ合わせる。
3 カバーをかけて電子レンジで3分間加熱する。
4 いったん電子レンジから取り出し、カバーを開けてよく混ぜ合わせる。
5 再びカバーをかけて、電子レンジでさらに4分間加熱する。
電子レンジの加熱時間は、600Wのものを「強」で使用した場合の目安です。

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