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ホーム >製品情報 > シリコンベーキングフォーム スライス型
四角いスポンジケーキや、薄く焼けばロールケーキ用生地にも。松風焼きなどのおかず作りにも。
縦32.1×横17×高さ4.4cm 950mℓ オーブン調理可 電子レンジ調理可
型1個分
鶏ひき肉･･･500g／玉ねぎ…1/2個 A：卵･･･2個、酒･･･大さじ2／甜面醤･･･大さじ2／豆板醤･･･小さじ1／塩･･･小さじ 片栗粉･･･大さじ2／白ごま･･･大さじ4
玉ねぎはざく切りにし、鶏ひき肉とともに2ℓミキシングジャグに入れ、バーミックス・ミンサーで玉ねぎを細かくしながらよく練り混ぜる。
Aを加えてさらによく混ぜ、片栗粉を加えて、スパチュラで混ぜる。
「2」を型に流して平らにし、表面に白ごまを均一にふり、200℃に予熱したオーブンで20分間加熱する。
型1個分 卵･･･3個／薄力粉･･･40g／砂糖･･･60g／アーモンドパウダー･･･20g
卵2個分の卵白をMMラウンド＃2に入れ、バーミックス・ビーターで泡立てておく。
残った卵黄2個と卵（全卵）1個をメジャーミックスSに入れ、バーミックス・ビーターで泡立て、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立てる。
「2」に、ふるった薄力粉とアーモンドパウダーを加えて、スパチュラで切るように混ぜ、の卵白も加えてさらに混ぜる。
